大箸 お菓子・パン教室は、東京都大田区にある少人数制の教室です。
＠ パンのクラスについて
主にイーストを使ったパンを中心に、レシピをご紹介しています。
イーストは天然酵母に比べると初心者にも扱いやすく、比較的短い時間でいろんなパンをつくることができます。
基本のクラスでは、手ごねで生地に触れていただきます。生地作りのコツを覚えてしまいましょう。
ある程度慣れてから、上級クラス・天然酵母へとステップアップされることをお勧めします。
＠ お茶とお菓子のクラスについて
手作りお菓子とおいしいお茶があったら、それだけで幸せ！
身近な人やご自分のための時間を、ゆったりと楽しんでみませんか？
回ごとにテーマを決めて開催いたしますので、１回のみのご参加も歓迎です。
＊ インスタ始めました。→ aco.gingerchai
